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【逸品】 牛刀 青紙2号 黒打 龍 黒檀水牛柄 210mm – MUSASHI 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：12707524805 | メーカー | 79b93b06 | 発売日 | 2025-06-05 01:36 | 定価 | 7800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【逸品】 牛刀 青紙2号 黒打 龍 黒檀水牛柄 210mm – MUSASHI 調理器具
牛刀 青紙2号 黒打 龍 黒檀水牛柄 210mm – MUSASHI。一角別作 薄刃包丁 165mm。三徳 白紙2号 霞 侍満月 黒檀水牛柄 180mm – MUSASHI。オリジナルの刃に桧（ヒノキ）100％で八角形の軽い柄を手作りしました。\r\r刃は岐阜県関市に特注して作った当店オリジナルのものです。\r鋼をステンレスではさんだ３層構造になっているため、よく切れ、長持ちし、砥ぎやすく、メンテナンスが楽です。\r刃渡りは万能で必要十分な18cmです。刃の厚みを1.7mmにして、切れ込みの良さ、軽さ、砥ぎやすさを重視しています。\r刃先の硬さはHRC61ですのでプロ用の包丁と同等の持続性があります。簡単に砥ぎ直しできるので、ずっと切れ味が持続できます。\r\r刃 : SKS11、刃渡り約184mm、全長約330mm、刃幅約44mm、刃厚約1.7㎜、重量 約101g。柄：桧（ヒノキ）\r\r手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。\r\r即購入大歓迎！ コメントも大歓迎！ ほぼ、年中無休、即発送！\rGEKKO（月光作）。白紙2号 磨き 筋引包丁 240㎜ G1511 焼柄 手作り 鍛造 月光作。ルクルーゼ ココットダムール アンティークピンク。クリステル CRISTEL Ｌ浅鍋 20cm 蓋付。タッパーウェア タッパーシェフ 20cmディープフライパン。ルクルーゼ ココット オーバル カリビアンブルー 25cm 両手鍋 鍋。【ル・クルーゼ】ココット・ロンド 24cm マットブラック。WANABEワナベ STAUB グレー M18cm 両手鍋 新品。ルクルーゼ ココットオーバル 25cm サテンブルー 両手鍋 鍋。純銅製 銅鍋 山菜鍋 37型 送料込み
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