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隆久 スライサー包丁 日本鋼 刃渡り27cm。楽天市場】包丁 関の刃物 隆久 牛刀包丁 牛刀 日本鋼 ハガネ 鋼。楽天市場】【楽天1位】【無料ラッピング】【豪華特典付き。隆久　スライサー包丁　日本鋼　刃渡り27cm　20241026\r\r隆久のスライサーです。\r刃渡りは約27cmです。\r鋼材は日本鋼です。\r柄は金属柄です。\r\r細かな錆跡があったのですが殆ど修復しましたが\rほんの少し残りました。\r気にならなければお薦め致します。\r\rこのスライサー（筋切包丁）は刃のしなりもあり、\r肉の卸し以外に刺身や魚の皮引き、野菜のカットなど用途も沢山あると思います。\r\r自分は平目などを卸す時、刃のしなりで骨に当たるカチカチ音が好きです。\rスライサーは人気があり直ぐに売れてしまいますのでお早めに。\r\r切刃も平もほぼ鏡面となっております。\r重量も軽く良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約270mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約1.8mm\r●外寸395mm\r●重量168g\r\r#包丁 #筋引き #隆久 #27cm。hana by YEBISUYAIBA 肉切り包丁 （ 筋引 / スライサー ） 20cm。ストウブ×ミナペルホネン　ラウンドココット20cm。TAIJI ジェラートマシン。Matfer マトファー　ポンポネット型　12個。名品 池村作 剣鉈 山刀 狩猟刀 カスタムナイフ 釣り狩猟 アウトドア 骨董。【昔ながらのハーモニックブルー】ルクルーゼ ココットオバル29＆プラオバル20。ロイヤルクイーン　【IH対応品】　２コート蓋付き　未使用保管品。アムウェイ 2023年製 白インダクションレンジ と 新品大ソースパンセット。サンデン温蔵冷蔵ショーケース AG-H60XE。備中手打ち鍛冶 青紙スーパー鋼 柳刃包丁刃渡り8寸。ニットク　業務用　ビールサーバー　BSE-20　ドラフトタワー付　電冷式。銅ソースパン プリママテラ。茹で麺機　マルゼン卓上　MK-045TB プロパン